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  2013Toro D’ORO托罗家族珍藏级赤霞珠干红

  12月 27, 2020 1,187 次浏览

  或许这支就是在2020年让我印象最深刻的一瓶酒，一个细雨中的午后，在一个大院中的… Continue reading "2013Toro D’ORO托罗家族珍藏级赤霞珠干红"

  • 梵雅评分94
  • 年份2013
  • 葡萄品种赤霞珠
  • 产区智利库里科谷
  • 酒厂顿鹊伦酒庄
  • 参考价格￥888
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  梵雅Wine Club会员说明

  2月 24, 2020 5,461 次浏览

  很多朋友和我的读者，都会问我一个问题，怎么才能提高对红酒的认识。其实很简单，就是… Continue reading "梵雅Wine Club会员说明"

  加入梵雅红酒会，每季度，我们会为您寄送Vince精心在全球各产区酒厂中挑选出来的六瓶红酒，以及Vince本人对这六瓶红酒的品尝心得。还有相应的品酒卡。会员可以通过品尝不同的红酒，获取对红酒更深认识。
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  玫瑰红酒，桃红色的诱惑

  2月 23, 2020 688 次浏览

  美女喜欢红酒吗？喜欢！但大部分美女不懂得欣赏红酒，拥有桃红色酒体的玫瑰酒，才是她… Continue reading "玫瑰红酒，桃红色的诱惑"

  桃红酒一度被认为是葡萄酒界的二等公民，但在较为炎热的天气时，桃红酒因其清新的口感，香甜丰富的果香，越来越受到红酒爱好者的追捧。无论在野餐时，节日派对中，还是在最优雅的餐桌上，桃红都可以以其性感的颜色，诱惑着味蕾的气泡，牢牢地占据着一席之地。
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  2018Crios Malbec Red Wine卡奥斯马尔贝克红葡萄酒

  2月 27, 2021 774 次浏览

  Crios是庄主Susana Balbo为自己的两个孩子Jose和Ana创立的，… Continue reading "2018Crios Malbec Red Wine卡奥斯马尔贝克红葡萄酒"

  • 梵雅评分88
  • 年份2018
  • 葡萄品种马尔贝克
  • 产区门多萨
  • 参考价格￥188
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  一分钟品酒专家

  1月 10, 2021 3,401 次浏览

  对于我们大部分的红酒爱好者来说，要他们对一瓶酒花个几个小时去细品、记录和探讨，不… Continue reading "一分钟品酒专家"

  对于我们大部分的红酒爱好者来说，要他们对一瓶酒花个几个小时去细品、记录和探讨，不是一个容易事情。尤其对于初学者，他们参加品酒会或者聚会，更多的时候是作为一个社交活动，要他们全程专注在酒上，更是不太现实。所以我这里分享一个方法，对每一瓶酒，静静地花上一分钟时间，让你一步步成为品酒专家。
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  如何举办一场小型品酒会

  6月 13, 2020 1,936 次浏览

  目录： 一、简介 一支好的红酒，让你记住的往往不只是酒的本身，更多的是让我们记住… Continue reading "如何举办一场小型品酒会"

  一支好的红酒，让你记住的往往不只是酒的本身，更多的是让我们记住了其它细节，例如在哪喝的，和谁喝的，还有为什么开的酒。主办一个让人记忆深刻的相当不容易，但只要按一些基本的方法去做，你完全可以既品尝到精彩的红酒，也可以为宾客、朋友和家人留下一个难忘的回忆。
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  2013ColdRidge Estate寒岭庄干红

  3月 30, 2020 1,878 次浏览

  这瓶酒我大概也喝过不下十瓶了，是一瓶性价比相当高的酒，无论自己享用，还是带给朋友… Continue reading "2013ColdRidge Estate寒岭庄干红"

  • 梵雅评分83
  • 年份2013
  • 葡萄品种色拉
  • 产区澳大利亚东南区
  • 酒厂寒岭庄
  • 参考价格￥128
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  2009婷芭克（Trimbach）世家薏丝琳白葡萄酒

  3月 29, 2020 1,833 次浏览

  这是我非常欣赏的一瓶白酒，Trimbach的白葡萄酒有着它独特的风味，品质相当高… Continue reading "2009婷芭克（Trimbach）世家薏丝琳白葡萄酒"

  • 梵雅评分87
  • 年份2009
  • 葡萄品种雷司令
  • 产区阿尔萨克
  • 酒厂婷芭克
  • 参考价格￥298
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  红酒与美人之醒酒

  2月 23, 2020 1,854 次浏览

  很多喜欢红酒的朋友，都知道有“醒酒”一说。很多朋友也会要求餐厅或者侍酒师将自己带… Continue reading "红酒与美人之醒酒"

  几个月前，在疫情稳定后，我和两位美女在一个微雨的下午，一起分享了一瓶智利传奇酒庄的佳酿，从开瓶的气味紧闭，到半小时后的打开，发展到一个多小时后的完全释放，最后我还留起了小半瓶到晚餐时候，依然感受到它的余味悠长，直至最后归于平静……一切都没有令我失望，美酒、美人，所以，这应该是最适合我的饮法吧！
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  我的红酒人生

  2月 16, 2020 5,713 次浏览

  所有关于红酒的故事，从14年前一瓶Merlot开始。 当时我刚移民到温哥华，还在… Continue reading "我的红酒人生"

  一天晚上，邀请了两个朋友到家里聚餐，其中一个朋友带来了一瓶红酒，红酒名字年份都不记得了，但红酒品种却记得很清晰，是一瓶Merlot。那是因为朋友带来的不只是红酒，还有一份打印出来的这瓶红酒的介绍。饭后，我们哥仨围坐一起，打开这瓶酒，看着酒评，一瓶红酒成就了我们整晚的话题，也成就了我的红酒生涯。